新華社鄭州8月10日電（記者聞?dòng)谐?、李文哲）目前正值暑期，市?chǎng)對面粉的需求量減弱。經(jīng)濟分析師張榮勝表示，隨著(zhù)新小麥大量上市并投入使用，面粉企業(yè)制粉成本下降，部分企業(yè)為促進(jìn)銷(xiāo)售下調面粉出廠(chǎng)價(jià)格。
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新華財經(jīng)｜面粉麩皮雙雙回落 粉企加工利潤下滑
新華社鄭州8月10日電（記者聞?dòng)谐?、李文哲）目前正值暑期，市?chǎng)對面粉的需求量減弱。經(jīng)濟分析師張榮勝表示，隨著(zhù)新小麥大量上市并投入使用，面粉企業(yè)制粉成本下降，部分企業(yè)為促進(jìn)銷(xiāo)售下調面粉出廠(chǎng)價(jià)格。
8月5日，河北石家莊面粉出廠(chǎng)價(jià)（下同）2830元/噸，山東濟南2930元/噸，河南鄭州2980元/噸，安徽宿州2900元/噸，周比回落50-80元/噸。
據了解，近期部分面粉企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行秋季備貨，整體開(kāi)機率有所好轉，麩皮供應量有望增加。由于麩皮價(jià)格已上漲至五年來(lái)高位，飼料企業(yè)追漲意愿不強。
8月5日，河北石家莊麩皮出廠(chǎng)價(jià)1850元/噸，山東濟南1880元/噸，河南鄭州1900元/噸，江蘇徐州1850元/噸，周比回落20-50元/噸。
監測顯示，8月5日，華北面粉企業(yè)整體開(kāi)工率48%，周比回升1%，其中大型面粉企業(yè)開(kāi)工率在70%以上。華北黃淮制粉企業(yè)理論加工利潤107元/噸，周比下降56元/噸。其中：山東濟南為112.7元/噸，河南鄭州為196.7元/噸。
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面粉企業(yè)需求向好而行，小麥價(jià)格后市上漲動(dòng)力增加
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